Červený nebo bílý?
Podcast pro všechny, kteří si kladou otázku „červený nebo bílý“ aspoň jednou týdně. Naše povídání je o víně z mnoha pohledů. Tedy nečekejte jen vinařky a vinaře, ale v podstatě kohokoliv, kdo má rád víno a nějakým způsobem se účastní jeho života. A ten je fakt dlouhý.
Nejnovější epizoda
031: Miloš Danihelka o Champagne – mýty, historky a terroirová vína (01.08.2025)
Předchozí epizody
- 030: Carles Del Amor o budoucnosti šumivých vín ve Španělsku a sdružení Corpinnat 11.07.2025
- 029: Národní sommelierka o exportu do zahraničí, vzdělávání o víně a důležitých milnících 12.05.2025
- 028: Z rodinné tradice k vítězství – o úspěchu vinařství Štěpán Maňák v soutěži Vinařství roku 2024 06.04.2025
- 027: Vojtěch Gaier o ohni v kuchyni, lásce k vínu a cestě gastronomií 07.03.2025
- 026: Hned po jídle je pro mě víno další vášní, říká Martin Makovička 05.02.2025
- 025: Vladimír Mrva o výjimečnosti lokálních vín, současných výzvách a šťastných náhodách 27.01.2025
- 024: S vínem přichází nápady snáz podle Davida Kaliny 18.12.2024
- 023: Víno v gastronomii znamená život, říká Michal Göth 10.12.2024
- 022: S Pavlem Buchwaldkem o gastroworkshopech s velikány české kuchyně a světě dodavatele vína 30.11.2024
- 021: Stanislav Rudolfský o spolupráci s knížetem, Kutné Hoře a celých vinařských Čechách 05.11.2024
- 020: Jakub Přibyl o cestě od sportu na vrchol sommelierství a proč rozdával žluté karty 10.09.2024
- 019: Erika a Jaro Macikovi o slovenském Tokaji a osobitých nápadech 16.08.2024
- 018: Robert Steidl o soutěžích a vzdělávání budoucích vinařů [AJ] 04.07.2024
- 017: O PIWI odrůdách s Františkem Mádlem 07.06.2024
- 016: O biodiverzitě, Demeter a Karlově Punku se Soňou Podholovou 29.04.2024
- 015: Jiří Maděřič a Petr Marcinčák o hrozbách spotřební daně na tichá vína 06.03.2024
- 014: Co nového nejen o sudech s Milošem Vidlářem 26.01.2024
- 013: Kamil Prokeš o sommelierských soutěžích, šumivém vínu a legendárních snídaních 23.12.2023
- 012: Vojta Válka o Mladých vinařích, práci ve sklepě a oranžové Pálavě 01.12.2023
- 011: Jak vzniká populární podcast Na dúšok s Petkom 06.11.2023
