Nutri podcast Markéty Gajdošové
Nutri podcast Markéty Gajdošové je podcast o výživě, nutriční terapii a dietetice. Moderátorka Markéta Gajdošová, nutriční terapeutka, přináší odborné informace lidským a stravitelným způsobem. Podcast je určen pro všechny, kteří se chtějí dozvědět pravdu o výživě a zdravém stravování.
Epizody
15 • 5 nepopulárních názorů nutriční terapeutky: longevity, suplementy, intuitivní stravování a...
Letní speciál Nutri podcastu věnuji svým nepopulárním názorům, tzv. nutričním hot takes, a věcem, které mě ve světě výživy dokážou zvednout ze židle.Proč je longevity teď tak sexy téma, zatímco o zdravém stárnutí se nám mluvit nechce? Kdy se ze snahy žít zdravě stává spíš posedlost? A proč se pod moderním označením biohacking někdy skrývá chování, které bychom v odborné praxi vnímali jako problém?
14 • Proč nestačí „jen začít jíst“? Rozhovor s klientkou o poruchách příjmu potravy a cestě k uzdravení
Poruchy příjmu potravy nejsou jen o jídle, váze nebo snaze „vypadat lépe“. Často zasahují mnohem hlouběji. Do vztahu k vlastnímu tělu, do rodiny, sportu, každodenního fungování i pocitu bezpečí.V této speciální epizodě Nutri podcastu otevíráme velmi citlivé téma z první linie. Společně s klientkou Violou, se kterou za sebou máme dlouhodobou spolupráci, se vracíme k tomu, jak může porucha příjmu po
13 • Muži a výživa: O testosteronu, výkonu a vztahu k jídlu
Co muži ve výživě často přehlížejí? A proč se o jídle, výkonu, hormonech a vztahu k vlastnímu tělu stále mluví spíš jako o „ženském tématu“?V této epizodě Nutri podcastu otevírám téma výživy pro muže. Povíme si, jak výživa ovlivňuje testosteron, energii, sportovní i mentální výkon, regeneraci i dlouhodobé zdraví.Dozvíte se, proč mohou být chronický kalorický deficit a extrémně nízkotučná strava pr
12 • Menopauza pohledem nutriční terapeutky. Co se v těle děje a co opravdu pomáhá
Období kolem menopauzy a po ní tvoří až 40 % života ženy, a přesto o něm stále víme překvapivě málo. V nové epizodě Nutri podcastu si srozumitelně vysvětlíme, co je perimenopauza, menopauza a postmenopauza, a co se během nich v těle skutečně děje.Podíváme se na to, proč se toto období často mylně zaměňuje za vyhoření, úzkost nebo „slabost“. Odhalíme, jestli se po menopauze opravdu zastaví metaboli
11 • Detox pohledem nutriční terapeutky. Největší chyby, mýty a omyly
Březen je každoročně měsícem detoxů, nejrůznějších očist a restartů. Sociální sítě zaplaví zelené prášky, šťávové kúry, půsty a výzvy k „vyčištění těla“. V této epizodě Nutri podcastu si jednou provždy vyjasníme, co detox skutečně znamená a co je jen velmi úspěšný marketing. Podíváme se na to, proč lidé mohou mít pocit, že detox kúry "fungují", co se v našem těle skutečně děje při šťávov
10 • Natálie Taschlerová: Poprvé otevřeně o boji s PPP a temném zákulisí vrcholového sportu
V nejnovější epizodě Nutri podcastu otevírám silné a důležité téma, které je ve světě sportu často mlčky přehlíženo.Společně se svou klientkou Natálií Taschlerovou, českou krasobruslařkou a světovou sportovní špičkou, si povídáme o tom, co všechno stojí za leskem třpytivých šatů a úsměvem na ledě. Jaké to je vyrůstat v esteticko-výkonnostním sportu,ve kterém se hodnotí každý pohyb, ale i každý gra
09 • Vše, co potřebujete vědět o hubnutí, než se pustíte do redukčních diet
Začátkem každého roku často přichází vlna motivace a "nový rok = nové já" výzev. V nové epizodě vám proto přináším srozumitelné vysvětlení toho, co opravdu znamená zdravé a udržitelné hubnutí, bez extrémů. Proč většina diet selhává? Jak funguje kalorický deficit? Proč není dobrý nápad „jíst pod bazál“? A co by mělo být skutečným cílem každé redukce?Stopáž:00:00 Úvod00:46 Nový rok = nové
08 • Vánoce bez výčitek na talíři: Jak zvládnout jídlo i nevyžádané komentáře
Vánoce mají být klidné, ale co když jsou spíš stresující? Zapomeňte na články o „zdravém cukroví“ a „tipy, jak nepřibrat“. Vánoce nejsou testem vaší disciplíny, nemusí být dokonalé.V této epizodě Nutri podcastu vám nabídnu nový pohled na toto sváteční období – takový, který respektuje vaše tělo, potřeby i emoce. Jídlo není problém. Tlak, který se kolem něj během Vánoc vytváří, ale je.00:00 Úvod03:
07 • Sportovní výživa: 8 otázek, na které chce znát odpověď každý sportovec
V nejnovější epizodě Nutri podcastu se společně podíváme na sportovní výživu bez extrémů, zato s respektem k tělu. Prozradám vám, co všechno ovlivňuje váš sportovní výkon i regeneraci. Co znamená pro sportovce "jíst dost"? Jak doplnit energii před a po tréninku? Kdy (ne)řešit suplementy? A co dělat, když sport začne být o vzhledu a ne o radosti z pohybu? Zodpovím 8 nejčastějších otázek,
06 • PCOS pohledem výživářky: Jak stravou podpořit hormonální rovnováhu
Syndrom polycystických ovarií (PCOS) trápí miliony žen, ale srozumitelných, vědecky podložených informací je stále málo. PCOS neznamená jen "hormonální nepořádek". Je to komplexní stav, který ovlivňuje vaše zdraví, energii, váhu, ale i psychiku. A výživa v něm hraje zásadní roli.Máte PCOS, anebo podezření na něj, a jste zahlcená protichůdnými radami? Pak je tato epizoda určena právě vám.
05 • Pohled do zákulisí MG COACHING®: Jak vypadá nutriční spolupráce se mnou a mým týmem
Co obnáší skutečně funkční nutriční spolupráce? V téhle epizodě vás poprvé vezmu do zákulisí MG COACHING® – k mé filozofii, metodice i každodenní práci s klienty. S Anežkou Doležalovou (seniorní nutriční specialistka & vedoucí mého nutričního týmu) mluvíme o tom, jak může vypadat péče, která vás neposílá do extrému, ale pomáhá vám stát se výživářem pro sebe sama. Co dělá výživáře výživářem? Ja
04 • Poruchy příjmu potravy: To nejdůležitější, co o nich potřebujete vědět
Tahle epizoda není jen suchým akademickým přehledem. Je důvodem, proč mám jako nutriční terapeutka tak silnou touhu měnit pohled na výživu, vztah k jídlu a prevenci. A o tom, že cesta k uzdravení existuje, i když je náročná. Není náhodou, že jsem ji nahrála krátce po návratu z ICED 2025 — největší světové konference o poruchách příjmu potravy.Kdy se z jídla stává problém? Jak vznikají PPP a co vše
03 • Studium výživy v Americe: Z českého gymnázia k top of class v USA
Jak vypadá studium výživy na univerzitě v USA? Co všechno obnášela moje akademická cesta v zahraničí? A proč jsem se rozhodla výživu (vy)studovat jinde než v Česku?V téhle epizodě Nutri podcastu s vámi sdílím svou osobní zkušenost, akademické i životní lekce a odpovídám na otázky, které mi k tomuto tématu kladete nejčastěji. Upřímně o tom, co znamená jít za svým snem na druhou stranu světa — a co
02 • RED-S: Příčiny, dopady a obavy z léčby syndromu relativní energetické nedostatečnosti
Všechno, co jste potřebovali vědět o RED-S, syndromu relativní energetické nedostatečnosti ve sportu. Proč je RED-S mnohem víc než jen “ztráta menstruace”? Proč (a jak) se týká i mužů? Proč při vysoké výkonnosti nestačí jen "jíst zdravě"? O fenoménu, který hýbe nejen světem sportovní výživy. V epizodě vás provedu základy RED-S, nejčastějšími mýty i tím, jak vypadá léčba – nejen u vrcholo
01 • 5 otázek, na které se mě jako nutriční terapeutky nikdo nezeptal
Po 10 měsících podcastové pauzy se vracím k mikrofonu — a začínám od sebe. V úvodní epizodě nové série vám odhalím důvody, proč "dělám výživu" tak, jak ji dělám. Proč mi hoří srdce pro tenhle obor? Co jsem se o výživě naučila (a co nikde nevyčtete)? Proč nutriční poradenství není diktát, ale dialog? A pro koho je vlastně tenhle podcast? Upřímně a bez filtru. Stopáž:3:33 Life update12:37
#28 Nutriční SOS balíček letních rad — změna režimu, body image, stravovací výzvy & jak na ně
Léto, nejkrásnější sezóna roku? Nebo spíš změna rutiny, nemožnost cvičit, jídlo ve společnosti, jídlo na dovolené, socializace spojená s jídlem, absence struktury, stravovací výzvy, tlak na “letní tělo”, odhalené oblečení a náročné body image dny?Pojďme o tom mluvit — nutriční SOS balíček letních rad:3:35 Stoupající teploty = stoupající náročnost stravovacích výzev6:00 "Poruchy příjmu potravy
#27 Pojďte s námi do zákulisí MG Nutrition s.r.o. (feat. Markéta Gajdošová, Nicole Sestak, Lucie Gránová)
Dnešní epizoda je extra výživná🌝👋🏻. Jako jednatelky naší produktové firmy MG Nutrition s.r.o. vás totiž spolu s Nicole Sestak a Lucií Gránovou vezmeme do zákulisí a prozradíme to, co jsme nikdy veřejně neprozradily. Jak probíhá vývoj produktů od začátku do konce? Jaké role ve firmě máme? Jaké máme hodnoty? Kdo další se na firmě podílí? V čem jsou naše produkty lepší než konkurence?2:30 Co je MG Nu
#26 O realitě váhových kategorií, hubnutí a výživě ve vrcholovém sportu s mou klientkou Martinou Šáchovou
Otevřeně a upřímně o realitě vrcholové sportu a problematice výživy v něm s mou klientkou Martinou Šáchovou, členkou státní reprezentace karate. Jaká je realita váhových kategorií a hubnutí? Jak (ne)fungují rady o výživě od trenérů a jak to dopadá, když se výživa ve sportu podceňuje, anebo se z ní stává toxické téma? Jaká jsem jako výživář, co zvládne umění "říct si o pomoc", je každý pr
#25 Jak mi studium výživy na univerzitě v USA změnilo pohled na výživu (spoiler: hodně!)
Americkému (nejenom) vzdělávacímu systému vděčím za hodnoty, které mě formovaly a za cenné výzvy, které mě už od roku 2016 posouvají směrem, jaký jsem si přála - jako člověk i jako výživář. Jaké mě studium na přední fakultě oboru v USA změnilo? PS: Z Miami na léto zpátky v Praze - poslední klinický semestr RDN studia klinické výživy na FIU v Miami: hotovo! Protože 2024 je oficiálně ten rok. Uff. U
#24 Otevřeně o léčbě z mentální anorexie s Gabrielou Švejdovou
Bez filtru a upřímně o vlastních zkušenostech s léčbou z poruch příjmu potravy. Při příležitosti Eating Disorders Awareness Week otevíráme důležitá (a mnohdy opomíjená) témata, kontroverze a polopravdy o PPP s Gabrielou Švejdovou, která doslova #beentheredonethat. Dnes z pozice plného vyléčení. Gabču najdete na IG jako @gabisvejdova. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.Minutáž
#23 O výživě ve vrcholovém sportu a RED-S syndromu s Anetou Grabmüller Soldati
Sportovní výživa je sama o sobě tak trochu vrcholová disciplína. Měla by být silnou zbraní ve výkonnosti, zdraví i prevenci. Jenže v praxi bohužel více než to narazí na nevhodné rady, nepochopení, nešetrný přístup a extrémy. Od poruch příjmu potravy přes ztrátu menstruaci až po nekvalitní regeneraci ústící ve zranění, anebo RED-S syndrom. O tom v dnešní epizodě mluvíme s Anetou Grabmüller Soldati,
#22 Jak se šťastně a vesele "projíst" Vánoci aneb svátky nutričním okem
Vánoce nemusí být ani zdaleka "šťastné a veselé", když přijde na otázku jídla. Změna režimu, přejídání, všechno nebo nic mindset, emoční jedení, výčitky, společenský tlak, stres a navrch představa, že všechno přeci musí být perfektní. Jak bojovat s nástrahami vánočních svátků, v klidu a míru s jídlem? Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.Minutáž: 1:20 Epizoda #100 an
#21 Žhavá nutri témata očima výživových specialistek z MG COACHING®
Máte otázky? My máme odpovědi. A to rovnou z žhavých vod výživy, nutriční terapie a potravinářství. Jak na špatný body image day? Co jsou funkční poruchy trávení? Jsou potraviny v bio kvalitě lepší? Na co se (ne)soustředit při výběru potravin? Je kohoutková voda špatná? Jak na pitný režim? Jak se stravovat v horkých letních dnech? Jak jíst, když přijde nechuť k jídlu? Co bychom z dnešních pozic vz
#20 Bez filtru o psychologii, pseudo odbornících, vzdělání a působení na TikToku s Janou Albrechtovou (Czech Psychologist)
Jaká je realita studia psychologie (a výživy)? Na co "vysoká škola života" nestačí? Proč je mentální zdraví in? Jak vnímáme naše působení na sociálních sítích? S Janou Albrechtovou, studentkou psychologie z Univerzity Karlovy a autorkou úspěšného profilu Czech Psychologist v dnešní epizodě upřímně rozebíráme důležitost mentálního zdraví, oboustranně sdílených názorů na vzdělání v našich
#19 "Ale já přeci nemám problém s jídlem" aneb exkurze narušenými stravovacími vzorci
Jak je (a není) normální přemýšlet nad jídlem? Proč se 75 % žen potýká s narušeným vztahem k jídlu? Kdy se z jídla stává nenápadný problém? Epizoda, která je exkurzí do psychologie výživy, odkrývá důvody, proč je výživa citlivým tématem, popisuje nenápadné znaky narušeného vztahu k jídlu a především pak to, jak je konečně přestat ignorovat. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.
#18 Jak probíhá léčba z poruch příjmu potravy s Valentínou Sedilekovou
Dá se z poruch příjmu potravy 100% uzdravit? Jak probíhá léčba, jaké odborníky je vhodné vyhledat a kdy přichází moment "chci to vyřešit"? Jakou roli hraje nutriční specialista, psychoterapeut, peer konzultant a jakou klient sám? To vše probíráme s Valentínou Sedilekovou, zakladatelkou projektu Chuť žiť, která do tematiky dnešní epizody vkládá nejenom svůj odborný pohled, ale především s
#17 Upřímná zpověď o vyřešení "neřešitelného" problému s jídlem s mou klientkou Barborou Grusovou
Otevřeně a upřímně o (vy)řešení vztahu k jídlu pohledem mé klientky Barbory Grusové. Jaká jsem jako výživář, co zvládne umění "říct si o pomoc", je každý problém s jídlem skutečně řešitelný a jak probíhá spolupráce se mnou? Jedny z nejfrekventovanějších otázek, na které se jednostranně těžko odpovídá. Proto jsem na ně v rozhovoru odpověděla společně se svou klientkou Barborou, která mě v
#16 Ztráta a návrat menstruace pohledem výživářky
Všechno, co potřebujete vědět o energetické (ne)dostupnosti, RED-S syndromu, ženské atletické triádě, otázce procenta tuku ve sportovní výživě a hormonálním zdraví v tematice ztráty (a především pak návratu) menstruace pohledem výživářky. Je "normální" přijít o cyklus? Je to problém nízké váhy a nízkého procenta tuku? Jde dohromady vrcholový výkon a zdravý cyklus? Jak s absencí menstruac
#15 Podcast life update, značka: sedmnáctileté já by nevěřilo!
Z Miami na léto zpátky v Praze - o další semestr víc RDN, o další semestr blíž k rozhodnutí, které mi od dne číslo jedna symbolizuje největší závazek tomu, proč bych nic na světě nemohla milovat víc než výživu. Co se změnilo za poslední (nejen) čtyři měsíce a jaké kroky na mé akademické, nutriční, profesní i osobní cestě se odehrávaly v backstage? Pokud podcast rádi posloucháte a přáli byste si za
#13 Poslední "nový začátek"
Nové začátky jsou skvělé, ale přestávají být skvělými, když se z nich stane kolotoč, který dělá všechno, jen ne to, aby plnil svůj záměr. Protože je nový rok nedílně spojený s touhou nových změn a cílů, v dnešní epizodě se podíváme na to, jak zajistit, aby byl váš "nový začátek" tentokrát tím skutečně posledním, jaký budete kdy potřebovat. Nejlepší matematika je totiž ta, ve které se nau
#12 Život a studium v zahraničí tak, jak o něm nemluvím(e) nahlas
Budování života, titulu a kariéry na v USA s sebou nese spoustu neuvěřitelných okamžiků a splněných snů, ale spolu s tím také spoustu těžkých momentů a specifických charakteristik, o kterých se většinou nahlas nemluví a na které vás nic a nikdo nepřipraví. Co v sobě skutečně skrývá život (a studium) v zahraničí, proč vás jako člověka nenávratně změní a co je na tom všem opravdu nejtěžší? Mou tvorb
#11 O všem, co vám jogíni tají o józe s Veronikou Ševčíkovou
S Veronikou Ševčíkovou, instruktorkou jógy, v dnešní epizodě probíráme unikátní pohled na to, jak najít v józe její pravou podstatu, benefit i doplněk do všech situací - včetně těch, kdy máme pocit, že "pro nás jóga není". Jednou provždy uvedeme na pravou míru časté mýty, vysvětlíme polopravdy, objasníme rozdíly mezi jednotlivými typy jógy a především probereme doporučení, co (ne)dělat a
#10 O psychologii sportu, mindsetu sportovce a motivaci s Nikolou Pavlíčkovou
S Nikolou Pavlíčkovou, sportovní psycholožkou a bývalou vrcholovou sportovkyní, v dnešní epizodě probíráme nejenom své zkušenosti s přístupem ke sportu z hlediska psychologie a výživy čerpaného ze zahraničí, ale především aspekty, které si z něj na československou scénu do vlastních praxí přinášíme. Začínáme od tematiky sportovní psychologie, mindsetu sportovce, emocí a motivace ve sportu a důleži
#9 O mýtech ve fitness a kooperaci trenéra s výživářem s Žeňou Březinovou
Spolu s Žeňou Březinovou, osobní trenérkou, majitelkou konceptu Ethellia a svou "tréninkovou kolegyní", v dnešní epizodě probíráme nepopulární a mnohdy opomíjená témata (ne)povrchního pohledu na výživu a fitness. Mimo jiné rozebíráme například fakt, že odborníka nepoznáme podle vzhledu a dosahu na sociálních sítích, anebo pravdu stojící za důležitostí multidisciplinární spolupráce trenér
#8 Co internet nevidí, srdce (ne)bolí?
"A řekla jsi vlastně někdy, jaká realita za každým viditelným úspěchem stojí? Že to nebylo vždycky tak lehce plynoucí, ale vydřené?" Neřekla. Protože mi to tak přišlo normální. Čím víc ale vidím hodnotu některých pilířů, tím více vnímám důležitost zmínky o tom, že za každým 1 %, které je možná viditelné navenek, stojí zbylých 99 % neviditelných, které dělají člověka takovým, jaký je. Se
#7 Intuitivní stravování - jediná "dieta", kterou potřebujete
Jeden z největších paradoxů výživářského světa je fakt, že i intuitivní stravování, jakožto nejpřirozenější adaptivní stravovací styl, nese své principy. Ještě větším paradoxem je, že i přes svou zdánlivou jednoduchost nese spoustu "ale", otazníků a vykřičníků. Co stojí za deseti principy intuitivního stravování a jak se k nim projíst? 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markét
#6 Jaký je tvůj vztah k jídlu, takový je tvůj vztah k sobě samé
Náš vztah k jídlu je tvrdým odrazem reality vypovídající o tom, jak přistupujeme sami k sobě. A proto - pokud chceme pracovat na svém vztahu k jídlu, nevyhnutelně nutně potřebujeme pracovat také na svém vztahu k sobě. A naopak. Epizoda o identitě v životě i ve stravování, (ne)zpracovaných emocích, nálepkovém mechanismu, nekomfortních krocích a jídlu jako nástroji na přelepení prázdnoty, touhy po k
#5 Realita studia výživy na americké univerzitě
Americkému (nejenom) školnímu systému vděčím za hodnoty, které mě formovaly a za cenné výzvy, které mě už od roku 2016 posouvají směrem, jaký jsem si přála. Jaké je ale studium výživy na americké univerzitě v praxi? A jaké je vůbec studium výživy jako takové? V dnešní epizodě otevírám jedny z nejčastěji tázaných otázek a skládám na ně odpovědi prolnuté z uplynulých i stávajících zkušenosti ze živo
#4 Sportovní výživa, vrcholová disciplína?
Sportovní výživa není "jen" zdravá výživa. Představuje totiž oblast s mnoha specifiky, které musí respektovat nejenom samotní sportovci, ale také výživáři a všichni, kdo do sportovních režimů po nutriční stránce promlouvají. V dnešní epizodě probírám nutriční nástrahy sportovního režimu, koncept energetického toku a energetické dostupnosti, souvislost s hormonálním a mentálním zdravím, R
#3 "Tak se prostě najez" aneb strach z jídla v hlavní roli
"Tak se prostě normálně najez. Tak se toho jídla neboj. Tak to přestaň tak moc řešit.” No, ono kdyby to bylo vždycky tak lehké, že? Strach z jídla, nevyžádané rady a cesta ke změně jsou veliká (a důležitá) témata. Vím, jak je to únavné, demotivující, zdánlivě nikdy nekončící a plné otázek. V dnešní epizodě se podíváme na to, jak se s potřebnou upřímností dostat k nasměrování řešení vlastní ce
#2 Tajemství mého time managementu
“Má tvůj den taky 24 hodin?” aneb jedna z nejžádanějších epizod, ve které odkrývám své osvědčené triky a postupy v oblasti time-managementu, jedné ze svých oblíbených kapitol v otázce nastavování zdravé životosprávy. Pevně totiž věřím, že (zdravá) práce s časem musí být jedním ze základních pilířů respektujícího režimu. Pojďme se společně podívat na to, jak zefektivnit svou produktivitu nejenom do
#1 Jsem zpátky. PROČ?
Mé první kroky po návratu z USA vedly k mikrofonu. S myšlenkami na uplynulé měsíce plné akademických výzev v Miami, potvrzování si lásky k výživě a konstantní práce nejenom na tom, co vychází z mých rukou, ale především na tom, co začíná ve mně samotné. Někdy totiž člověk musí odejít, aby se dostal více sám k sobě a díky tomu ještě dál i v tom, co (ze sebe) může předat. A tak přichází ta správná c
#32 Stěhuju se do USA a stávám se nutričním konzultantem královské rodiny aneb "složité" neznamená nereálné
Bye Prague, hello Miami! Sny se mají plnit a výzvy překonávat. A to včetně těch, které stojí mimo standardní osnovy společnosti a kterým naše okolí mnohdy připisuje slova "nereálné", "nezvládnutelné" a "příliš složité". To, jestli jsou reálné, totiž definujeme jen my sami. Přesně takovým způsobem jsem se ocitla v situaci, kdy se stěhuji zpět do milovaných Spojených s
#30 Proč diety nefungují
Fráze "jak shodit" a slovo "dieta" jsou každoročně jedny z nejvyhledávanějších na Googlu. V dietním průmyslu se pohybuje čím dál tím více peněz, ale stejně tak čím dál tím více narůstají statistiky obezity. Čím více dietních pokusů má jedinec za sebou, tím vyšší pravděpodobnost příbytku váhy v budoucnu ho čeká. Dospívající slečny, které se pustí do diet, jsou v o 324 % větším r
#28 Přístup k jídlu, který budu jako výživářka jednou učit svou dceru
Je to, co děláš se svým jídlem a váhou to, co bys poradil(a) své dceři, aby dělala? S vidinou nejlepší rady pro někoho, pro koho chceme jen to nejlepší, se v téhle otázce skrývá nepřímá odpověď na to, co máme v danou chvíli sami (ne)dělat. Vždycky zákonitě zaručí správnou odpověď. Dnešní epizoda se na její jádro dívá ve výživovém slova smyslu, v kontextu role výživy v životě, společnosti s důrazem
#27 Lucie Černá – o českém zdravotnictví, medicínských stereotypech, alkoholu a glorifikaci obezity
Příkladem situací, kdy Instagram nejenom edukuje, ale také spojuje, je dnešní epizoda s Lucií Černou - profesí všeobecnou sestrou zaštiťující profil Czech Nurse, jejíž působnost se promítá i do virtuálního světa, v němž denně sdílí osvětu, fakta i zamyšlení spojené se svou prací, medicínou, studiem, zdravým životním stylem a prevencí. S Lucií probíráme, co vlastně stojí za její profesí a jaká obec
#26 Jak "přejíst" nemoc aneb výživa a trénink během nemoci
Chladnější teploty, oslabená imunita a volné pole působnosti pro všem velmi dobře známé (a nikým nechtěné) "podzimní" nemoci. To je scénář každého října. Nabízí se tedy otázka, jak uchopit stravu a trénink během nemoci. Celoroční prevence je totiž jedna věc, ale adekvátní uzpůsobení režimu v momentě, kdy nás nemoc přeci jen přepadne, věc druhá. Jak naložit s energetickým příjmem, jaké po
#25 Veronika Tázlerová - o sociálních sítích, retuši, ideálu krásy a tlaku na výkon
Sociální sítě jsou tím, co si z nich sami uděláme. Heslo, kterým se řídím již od počátku svého působení ve virtuálním prostoru a které svou perspektivou potvrzuje i Veronika Tázlerová - blogerka, marketingová specialistka a advokátka opravdovosti na sociálních sítích. Prosazuje heslo, že "pokud přestaneme jen snít a začneme konečně i něco dělat, potom můžeme žít život, jaký chceme". S
#24 Je tvůj "zdravý" životní styl opravdu zdravý?
Za tím, co se může na první pohled tvářit jako modla zdravého životního stylu, může ve skutečnosti často stát všechno, jen ne zdravý přístup. Přestože bude jeho ideální podoba na základě tisíců proměnných vždy individuální, pro všechny z nás by měla platit totožná charakteristika: mluvíme-li o zdravém životním stylu, bavíme se o takové životní filozofii, která podporuje naše zdraví. Banální myšlen
#22 Černá magie reverzní diety
Víc jíst, míň cvičit a přitom získávat čím dál tím lepší výsledky? Zní to možná až podezřele dobře na to, aby to mohla být pravda. Pod reverzní dietou se skrývá postupné navyšování energetického příjmu, na který se tělo adaptuje bez toho, aniž by nabralo velké množství tukové tkáně. Pravdou ale zůstává, že čím magičtější výsledky žádáme, tím větší úsilí musíme jejímu strategickému plánování věnova
#21 Lucie Zelinková - o literatuře, benefitech čtení a feminismu
Ačkoliv se může zdát, že jsou výživa s literaturou dvě sobě vzdálené oblasti, opak je pravdou. Čtení totiž zapadá do mozaiky seberozvoje a může v sobě skrývat klíč ke spokojenosti a naplnění, které doplňují definici zdravého životního stylu přímo v učebnicovém příkladu. S Lucií Zelinkovou, knižní influencerkou a autorkou podcastu 15 minut o knihách, v dnešní epizodě probíráme souvislost čtení s we
#20 Spánkový speciál
Prospíme až třetinu života, ale přesto funkce spánku není doposud jednoznačně známá. Proč se bez něj ale neobejdeme a proč s jeho absencí bez nadsázky umíráme? Co všechno řídí a jaký vliv má na naši hmotnost, hlad a chutě nebo na náš sportovní výkon? Jak s ním pracovat, pokud si nemůžeme dovolit "ideální" režim, pracujeme na směny nebo se do noci učíme? A v neposlední řadě, jednou provžd
#19 Katarína Baniariová - o menstruaci, úspěchu žen, egu a kritickém myšlení
Antropoložka, mentorka žen, koučka cyklu a mimo jiné moje krevní skupina co do názorů a přístupu - to je Katy Baniariová v několika slovech. V dnešní společné epizodě převádíme do éteru radikální upřímnost, otevírání tabu témat a nepopulární fakta, o kterých nejenom mluvíme, ale kterými jsme si s vlastní zkušeností prošly (nebo stále procházíme) i my samy. Katy můžete najít na IG jako @bagniari ne
#18 Jak (ne)funguje spolupráce s výživářem aneb jak z nás vytěžit maximum
Co tvoří rozdíl mezi průměrnými a nadprůměrnými výsledky? Co očekáváme od svých klientů a co se děje, pokud nesdílíme stejnou filozofii? A proč některé jídelníčky nefungují? V dnešní epizodě otevřeme očekávání versus realitu spolupráce s výživářem a probereme faktory, o kterých se často nemluví nahlas, ale které si zaslouží být vyřčeny - ať už stojíte na straně klienta nebo na straně poradce. 📺
#17 Eva Ehrenbergerová - o cestě od snu k bestselleru a knižním Dalším kroku
Od osobních pocitů z druhé knížky přes reflexi průběhu celé její tvorby až po osobní výzvy a překážky, které se s jejím vznikem pojily - to všechno (a mnohem víc) probíráme v již třetí společné epizodě s Evou Ehrenbergerovou, jednou z mých nejbližších kolegyň a nejbližších přátel v jednom, foodbloggerkou a spoluautorkou našich knížek. Epizoda věnovaná Dalšímu kroku Cesty, jejímu kompletnímu obsahu
#16 Budu šťastnější, až zhubnu?
Dost pravděpodobně ne. Respektive ne tak, jak si možná myslíme a mechanismem, ke kterému se upínáme. Nižší číslo na váze není ekvivalent spokojenosti. Na druhou stranu, znamená to, že se máme vzdát svých vizuálních cílů a jménu ? Také ne. Viditelné a měřitelné cíle mohou jít ruku v ruce s naší psychickou i fyzickou spokojeností. Jde ale o otázku přístupu, kontextu a nacházení spokojenosti v jiných
#15 Kateřina Vacková - o zdraví i nemoci, studiu na Harvardu a důležitosti prevence
MUDr. Kateřina Vacková aneb lady boss stojící za neziskovou organizací Loono, lékařka srdcem a mimo jiné také členka žebříčku Forbes 30 pod 30. S Kateřinou sdílíme mikrofon, abychom prodiskutovaly důležitost prevence nemocí, jejich znaky a především pak praktickou stránku věci - například to, jak se projevuje rakovina, jak na samovyšetření, jakých znaků si na svém těle (a duši) všímat a s blížím s
#14 Kalorie a kontext - proč je (ne)počítat?
Jednotka energie, která vládne světu výživy a mnohdy i našim myšlenkám. Ta, která někdy způsobuje více škody než užitku, ale jejíž monitoring může být současně také skvělým nástrojem. Záleží na pochopení, situaci a kontextu. V dnešní epizodě se podíváme na zoubek tomu, proč mají kalorie neutrální charakter, jak (a jestli vůbec) jsou důležité, zda je potřebujeme počítat a kdy bychom je měli naopak
#12 Myšlenkové lekce, které mi přinesl rok 2021
Když se nám mění život před očima, nezbývá nic jiného, než se začít měnit spolu s ním. Nebo ještě lépe, začít ještě před ním. Přesně o tom je ta krásná (a nikdy nekončící) cesta, která se prostřednictvím nových výzev, překážek a jejich překonávání automaticky prolíná i do našich myšlenek. Ty nejzásadnější lekce, které mě učí okolnosti tohoto roku, tak odkládám do dnešní epizody a věřím, že si najd
#11 Radka Kameníčková - o mentalitě sportovce, realitě bikini fitness a tréninku
Fitness koučka, trenérka, profesionální závodnice IFBB Elite Pro a mimo jiné osoba, kterou je mi potěšením mít po boku nejenom jako mistryni svých tréninků, ale hlavně jako blízkého člověka v osobní rovině. S Ráďou probíráme oblasti, které ve světě fitness nedostávají tolik pozornosti, kolik by si zasloužily - od drsné reality předzávodní přípravy přes podstatu tvrdých tréninků až po nutnost urovn
#10 A co takhle začít jíst víc?
Často ode mě slýcháte, že je důležité jíst dostatečně. Co ale vlastně "dostatečně" znamená, proč je to tak zásadní a proč dost možná potřebujete navýšit svůj příjem i v momentě, kdy si myslíte, že potřebujete úplný opak? Epizoda o adekvátním energetickém příjmu a jeho navýšení, zpomaleném metabolismu, reverzní dietě a o tom, proč je 1300 kalorií všechno, jen ne dostatek. 📺 Sledujte ve v
#9 Eva Hájková - o funkční medicíně, imunitním systému a prevenci
Specialistka preventivní a funkční medicíny, spoluzakladatelka Institutu funkční medicíny a výživy, výživová specialistka a především advokátka architektury souvislostí zdravého bytí - to je Eva Hájková v několika slovech. Více slov přímo o tematice, která je v dnešní době žhavým tématem, si už ale můžete poslechnout přímo z rozhovoru, ve kterém se dotýkáme nejenom funkční medicíny a její aplikaci
#8 Kritika, úspěch a (ne)konstruktivní názory
To, že se nám dostává kritiky, znamená, že něco děláme. A to se nikdy zákonitě nemůže líbit všem. Stejně tak jako pro nás není všechno, ani to "naše" nemůže být pro každého. Čím dříve si to uvědomíme, čím dříve začneme vyhledávat konstruktivní zpětnou vazbu a odlišovat ji od nekonstruktivních názorů a čím dříve přijmeme fakt, že každá navenek úspěšně a pozitivně vypadající záležitost bud
#7 Monika Hosnedlová - o tajemství kvalitní fyzioterapie, studiu v zahraničí a podnikání
Od chvíle, kdy jsem Monice poprvé "ležela pod rukama", jsem věděla, že si společná témata zaslouží svůj prostor i před mikrofonem. Od lásky ke sportu přes život a studium v zahraničí až po respekt k práci - nejenom to jsou oblasti, ve kterých obě vnímáme důležitost. Monča, ultimátní girlboss a profesí fyzioterapeutka profesionálních sportovců, se v dnešní epizodě podělí o tajemství fyzio
#6 Otázky, na které se nikdy neptat výživáře
Otázky, které patří ve spojitosti s výživou k nejfrekventovanějším, ale které by každý výživář s rukou na srdci nejraději připsal na blacklist zakázaných. Vůbec ne kvůli tomu, že by na ně nechtěl odpovědět, ale protože se na ně odpovědět zkrátka ani nedá. Anebo přeci jen dá a my jen nechceme prozradit jejich tajemství? Dotazy a odpovědi, kontext a proč to (ne)jde - pojďme na to všechno kouknout je
#5 Girl talk o ženství
Ze srdce o tématu, které je aktuální pro každou z nás. Respektive by mělo být. Realita je ale taková, že ve jménu dnešní společnosti a důrazu na výkonnost, efektivitu a stupňování nároků není jednoduché nechávat ženský princip promlouvat do toho, kým jsme. Ženskost přitom není o křehkosti, je o skutečné síle. O odvaze, opravdovosti a emocích. O cykličnosti. Slečny, dámy a paní, dnešní epizoda je p
#4 Emoční jedení versus emoce
Emoce k životu patří. Protože patří do života, patří přirozeně i do jídla, jen v něm mají své veliké "ale". V momentě, kdy ve vztahu jídla a emocí vnímáme problém a využíváme jídlo jako náplast na situace či pocity, které si žádají své řešení jinde, už se o pozitivní symbióze bavit nemůžeme. Co je to emoční jedení, jak je možné, že emoční hlad neuspokojíme jídlem a proč jsou emoce (nejen
#3 Kouzlo vyřčeného problému
Problémy. Je důležité umět je nejenom pojmenovat, ale především řešit. Při své práci je vidím denně. Spolu s nimi vidím ale také upřímnost a odhodlání, díky kterým se z problémů kouzlem stávají úspěšně vyřešená témata. "Ex tempore" epizoda, jejíž náplň vznikla doslova za mikrofonem, o nejtěžší, ale zato nejdůležitější části řešení každého problému a v neposlední řadě také o tom, že požád
#2 Jak zkvalitnit stravovací režim ještě dnes aneb poradcem sám sobě
Ne každému dohlíží na jídelníček oko výživového poradce, nutričního kouče nebo jiného specialisty. Ve své podstatě to mnohdy ani není potřeba, protože se můžete stát pány svého jídelníčku sami a teď hned. Pokud chcete zkvalitnit svůj stravovací režim, existují zásady a triky, které jsou aplikovatelné bez pomoci odborníka okamžitě, snadno a vlastními silami. Už jste s nimi začali? 📺 Sledujte ve vid
#1 Nová série, nové proč?
Za každou ukončenou etapou čeká další, která otevírá dveře novým tématům, otázkám a možnostem. V podcastovém světě to platí dvojnásob a jestli je něco, co miluju, tak jsou to další výzvy. Dnešní epizodou zahajujeme druhou sérii, se kterou se podcast po měsíční pauze vrací opět do života - v novém kabátu, s vidinou dalších posunů, ale se stejnou osobou za mikrofonem. Čeho se upgrade týká a co je vě
#50 Co mi dal (a vzal) rok podcastování
O všem, co přinesl (a odnesl) rok strávený za mikrofonem. O plnění snů, o rychlosti a směru, o tom, jaká uvědomění se za tím vším skrývají a v neposlední řadě snad i o tom, že jít vlastní cestou a věřit svému "proč" se vždycky vyplácí. Příjemný poslech a na slyšenou... u příští epizody? 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdo
#49 Špatné období, ztráta motivace a rezignace
Je normální mít komplikované období, ztratit motivaci a mít pocit, že nic nedává smysl. Stejně tak je normální o tom mluvit a vědět, že máme právo cítit se tak, jak se cítíme. Život není soutěž v pozitivitě a produktivitě a všechno, co zažíváme, v něm má své místo. Někdy se totiž věci musí zhoršit, aby se potom mohly zlepšit. Jak se špatným obdobím bojovat, postavit se mu a boj s ním potom taky vy
#47 Silný imunitní systém aneb všechno souvisí se vším
Zlepšit svoji imunitu znamená zlepšit své zdraví. Imunitní systém je totiž ten nejlepší lékař, kterého máme k dispozici. Aby ale operoval a ordinoval správně, musíme se o něj také náležitě starat. Čím ho můžeme posílit, čeho se máme naopak vyvarovat a jak to všechno souvisí s výživou? 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/📲 Nutrič
#46 Ekaterina Gavlovskaia - o životě cizinky v ČR, plnění cizích snů a projektu Litecakes
O unikátním projektu Litecakes, unikátním konceptu nízkokalorických dortů ve skleničkách, slyšel už téměř každý, kdo se zajímá o zdravou a fitness výživu. Málokdo ale ví, že v jeho pozadí stojí dvacetiletá slečna, která se do České republiky přestěhovala teprve před třemi lety - sama, na vlastní pěst, bez kontaktů a znalosti jazyka, ale s touhou studovat a žít v Praze. S Káťou probíráme úskalí i p
#45 Ondřej Gajdoš - o vrcholovém sportu v šestnácti, disciplíně a podpoře rodiny
Bývalý tanečník, triatlonista, atlet a mimo to všechno můj brácha - to je Ondra v kostce. Protože jsme se dlouho neviděli, nezbyla jiná možnost než se vidět za mikrofonem při nahrávání podcastu a probrat Ondrovu sportovní historii i to, jaké je to sportovat na vrcholové úrovni, mít v šestnácti letech na denní bázi třífázové tréninky, získat medaili z mistrovství ČR týden po kvalifikaci a mimo jiné
#44 Jak na zdravý vztah k jídlu?
Mít zdravý vztah k jídlu znamená nejenom zdravě jíst, ale především zdravě myslet. Jsme ale v dnešní době ještě vůbec schopni takového stavu dosáhnout? Ano, ale... Odpověď, která před námi po praktické i teoretické stránce stojí, bude vypadat pro každého z nás jinak. V dnešní epizodě se podíváme na to, jak se k ní dobrat, jak poznat, že zdravý vztah k jídlu (ne)máme a především zodpovíme problemat
#43 Karolína Kostroňová - o zdraví na prvním místě, pravidlu 80/20 a přejídání
Karolína Kostroňová je výživová a lifestyle koučka, jejíž jméno je nedílně spojené s frází "zdraví na prvním místě". Přesně to je důvodem, proč názorově nacházíme shodu v řadě témat a v přístupu k mnoha aspektům zdravého životního stylu. S Kájou probíráme její cestu za zdravím, osobní zkušenost s poruchami příjmu potravy, důležitost přirozenosti a kvality stravování a v neposlední řadě t
#42 Nabírání a proč je všechno, jen ne jednoduché
Skoro by se mohlo zdát, že se neřeší nic jiného než diety, hubnutí a kalorický deficit. Stejně obsáhlým a důležitým tématem je ale i opačná stránka - nabírání váhy, kalorický surplus, budování svalové hmoty a otázka (ne)přítomnosti tuku. Zdravé nabírání je paradoxně všechno, jen ne jednoduché. Aby to nebylo málo komplikované, do cesty se totiž může postavit i psychický aspekt celého procesu. Proč
#41 Jan Caha - o fitness jako životním stylu, tajemství závodní formy, genetice a kinantropologii
Kde je Jenda Caha, tam je i slovo fitness. Mikrofon se mnou tentokrát sdílí osobnost, pro kterou je fitness nejenom náplní, prací a misí, ale především životním stylem. S Jendou probíráme jednak rovinu fitness jakožto životní identity, ale také rovinu závodění, kulturistiky, příprav na bikini fitness, extrémů a (ne)trénování. Spolu s tím se pouštíme do témat podnikání ve fitness, nešvarů Čechů ve
#40 Mému mladšímu já
Mé drahé mladší já, spolu se symbolickou čtyřicátou epizodou ti posílám čtyři řady a ze srdce ti přeji, aby byly využité správně. Proč? Abych ti usnadnila rozhodnutí, které tě čekají a usnadnila cestu, která vede k jejich potvrzení v praxi. Jde totiž o zásady, které mi dnes a denně potvrzují svou důležitost a které v současné chvíli vnímám jako nedílnou součást toho, kým jsem. PS: Využij je dobře,
